Google Chrome浏览器的性能排行更新与评测操作如下：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏的“工具”>“性能”。
2. 在弹出的对话框中，选择“分析”选项卡。
3. 点击“开始分析”按钮，等待分析完成。
4. 分析完成后，点击“报告”按钮，即可查看Chrome浏览器的性能排行。
5. 在报告中，可以看到不同浏览器在不同任务和场景下的性能表现。例如，在网页加载速度、视频播放、图片处理等方面的表现。
6. 根据报告结果，可以对Chrome浏览器进行相应的优化和调整，以提高性能表现。
7. 此外，还可以通过设置页面缩放比例、关闭不必要的插件等方式，进一步优化Chrome浏览器的性能。