以下是关于Google Chrome浏览器隐身模式安全使用及注意事项的内容：
1. 启用隐身模式：打开Chrome浏览器，点击页面右上角的三个点图标，选择“新建隐身窗口”。也可使用快捷键，在Windows、Linux和Chrome操作系统中按Ctrl+Shift+N，在Mac系统中按⌘-Shift-N。
2. 隐身模式特点：不会保存浏览历史、搜索记录、下载记录及填写的表单数据等，关闭隐身窗口后，之前浏览的网页痕迹将不会留在浏览历史中。但部分网站可能通过其他途径，如用户的IP地址，来追踪活动，所以无法确保百分之百的隐私保护。
3. 注意事项：隐身模式下默认所有扩展程序会被禁用，若需使用可手动开启。下载的文件不会被记录在浏览器的下载历史中，但网站本身可能有下载记录。登录的账号信息若网站有记录功能，仍可能被保存。添加的书签仅在隐身窗口内有效，关闭后会自动删除。
4. 使用场景：适用于在公共场合使用电脑、访问敏感网站或执行敏感操作时，能在一定程度上保护个人隐私和安全。
综上所述，通过以上步骤和注意事项，你可以更安全地使用Google Chrome浏览器的隐身模式，保护个人隐私和浏览数据。