Chrome浏览器的下载安装及离线安装包管理方法如下：
1. 下载安装：
- 访问Chrome浏览器的官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
- 点击“下载”按钮，选择适合您操作系统的版本进行下载。
- 下载完成后，双击安装文件，按照提示完成安装过程。
2. 离线安装包管理：
- 在Windows系统中，可以通过创建快捷方式的方式来实现离线安装。例如，将Chrome浏览器的安装包复制到一个文件夹中，然后右键点击该文件夹，选择“创建快捷方式”。这样，当您需要使用离线安装包时，只需双击该快捷方式即可启动安装过程。
- 在macOS系统中，可以使用Homebrew工具来安装Chrome浏览器。首先，打开终端，输入以下命令安装Homebrew：
bash
brew install homebrew/core
brew install google-chrome

接下来，您可以使用Homebrew来安装Chrome浏览器的离线安装包。例如，要安装最新版本的Chrome浏览器，可以运行以下命令：
bash
brew install --build-from-source google-chrome@latest

这样，您就可以在不联网的情况下使用Chrome浏览器了。